Er zijn verschillende soorten kooktoestellen te koop, maar welke moet je nou kiezen? Op welke brandstof? Of gewoon op stroom? Er is voor elk wat wils! In dit artikel zal ik drie verschillende kooktoestellen aan bod laten komen.
Inhoudsopgave
Koken op gas
Het grootste verschil tussen een kooktoestel is het brandstofgebruik. De meeste kooktoestellen werken op gas, benzine of elektriciteit. Een kooktoestel op gas wordt het meeste gebruikt op de camping.
Een 1-pits brander wordt direct aangesloten op het gasbusje. De 2, 3 en 4-pits kooktoestellen werken met een externe gasfles.
Voordelen:
- gas levert een hoge kooktemperatuur;
- vergt bijna geen onderhoud;
- is makkelijk te bedienen.
Nadelen:
- gasbusjes zijn niet overal verkrijgbaar;
- de gasbusjes zijn relatief duur;
- bij kou en grote hoogte is butaangas niet te gebruiken;
- is alleen geschikt voor buiten of goed geventileerde ruimtes.
Benzine
Met een kooktoestel op benzine kun je overal ter wereld koken. Benzine is op de hele wereld de best verkrijgbare brandstof. Bovendien is het goedkoper dan gas, omdat het zeer zuinig in gebruik is. Je kunt er prima mee koken, maar de roetaanslag tast het toestel aan. Je kunt daarom beter kiezen voor multifuel.
Let wel op dat benzine van tankstations, met name in het verre buitenland, vaak minder schoon is en het veroorzaakt roetaanslag.
Voordelen:
- benzine is overal verkrijgbaar;
- het verwarmt sneller dan gas;
- het brandt bij lage temperaturen en op grote hoogtes.
Nadelen:
- het kooktoestel heeft meer onderhoud nodig;
- hij kan verstopt raken;
- de geur is erg aanwezig;
- is moeilijker te bedienen.
Elektriciteit
Een kooktoestel dat werkt op stroom is enorm eenvoudig in gebruik. Maar niet op elke camping is er genoeg ampère (stroomsterkte). Houd hier dus rekening mee. Je kunt dus niet altijd twee pitjes tegelijk gebruiken op de camping. Een kooktoestel op stroom is naar mijn mening meer geschikt voor thuisgebruik.
Voordelen:
- is eenvoudig aan te sluiten;
- is makkelijk te bedienen;
- vergt bijna geen onderhoud.
Nadelen:
- niet overal voldoende ampère beschikbaar;
- minder vermogen dan wanneer je kookt op gas;
- is duurder dan gas.
Het vermogen van het kooktoestel
Hoe hoger het vermogen, hoe krachtiger de pit. Dit houdt dus in, dat hoe hoger je vermogen is, hoe sneller je water kookt. Aan het formaat van de pit kun je eigenlijk al zien hoe krachtig deze is.
Grootte van de pit
Een klein pitje heeft minder vermogen dan een grote pit. Er zijn kooktoestellen met twee pitjes met hetzelfde vermogen, maar je kunt ook kiezen voor een kooktoestel met verschillende pitjes. Een kleine pit heeft meestal een vermogen van rond de 1000 Watt. Een grote pit heeft vaak een vermogen van 2200 Watt.
Wil je nog een krachtigere brander? Kies dan voor bijvoorbeeld een Industriekomfoor. Deze heeft een vermogen van maar liefst 2500 Watt.
Conclusie
Aan het vermogen kun je dus zien hoeveel warmte er van een pitje komt. 1 liter water koken op een kleine pit duurt dus een stuk langer dan 1 liter water koken op een grote pit. Kijk dus goed naar jouw gebruik en wensen.
Ook hier zijn er weer verschillende prijsklassen, maar ook voor het kooktoestel geldt dat je die niet aanschaft om maar één of twee vakanties te gebruiken. Succes met de zoektocht.
